Саженцы какао-деревьев для Берега Слоновой кости

Фермеров Кот-д’Ивуара продолжают снабжать бесплатными саженцами какао-деревьев. Компанией Nestle с 2009 года было передано фермерам 140 тысяч саженцев, в июле этого года — еще 600тысяч, а в 2012 планируется передать один миллион.

Несколько лет назад Nestle было запланировано вложить 487 миллионов долларов в создание новых плантаций деревьев какао и передать местным фермерам в течение десяти лет 10 миллионов саженцев. Для этого в городе Абиджане Кот-д’Ивуара при поддержке местного правительства был создан центр исследований и разработок саженцев какао деревьев. Путем соматического эмбриогенеза в нем были получены устойчивые к болезням и высокоурожайные экземпляры деревьев. Сами же какао-бобы отличаются большим содержанием масла.

Nestle также осуществляет обучение фермеров агротехнике деревьев и ввела премии за высокое качество какао-бобов с целью увеличения урожайности до четырех раз и повышения доходов фермеров. Для компании Nestle, которая является производителем высококачественного питания особенно это важно в связи с тем, что 40% какао-бобов в мире производится в Кот-д’Ивуаре. На старых плантациях, которым более сорока лет, собирается около 500 кг какао-бобов с гектара, а планируется – около двух тонн.

Шоколадное дерево (Theobroma cacao), дающее сырье для изготовления шоколада и напитка какао – это дерево, в дикой природе вырастающее до 12 м. В культуре же, для удобства сбора урожая его высоту удерживают в пределах 5-8 метров. Местами его естественного произрастания являются побережье Мексики, Центральная и Южная Америка. Дерево имеет тонкие, вечнозеленые, глянцевые, продолговато-эллиптические листья длинной до 30 см. Продолговатый плод содержит от 20 до 50 миндалевидных семян – какао-бобов. Плодоносить шоколадное дерево начинает в возрасте восьми лет.
По официальным данным, Берег Слоновой Кости имеет три миллиарда деревьев и, благодаря программе Nestle, там не происходит сокращения плантаций и ее производительности.

Статьи по теме:

В Забайкалье открывается заказник «Реликтовые дубы»

Уникальный дендрарий для столетних деревьев появился в Швейцарии